Anfang des 20.Jahrhunderts noch Schlachthof, ist der Fleischmarkt seit den Siebzigern eine Institution in Olpe. Bei uns werden die Werte, die eine Familie ausmachen, großgeschrieben. Dazu zählen nicht nur ein respektvoller Umgang miteinander sondern auch Zusammenhalt und Fairness unter den Mitarbeitern innerhalb des gesamten Betriebs. Diese Werte sind uns Rückhalt und Antrieb zugleich, denn seine Familie möchte man natürlich versorgt wissen. Deshalb setzen wir neben aller Tradition auch auf moderne Techniken und Innovation in allen Bereichen.